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Mi454是一款在红酒加工过程中检测酒石酸含量 的光度计,
这台仪器给您直接读数,范围是0.0 to 5.0 mg/L。
酒石酸是一种白色晶体有机酸,它在植物中经常出现,特别
是罗望子果实和葡萄中,它是主要的酸,在红酒中也是,酒
石酸的盐叫酒石酸盐。
这种酒石酸盐是无害的,尽管有时会被误认为是破坏杯子的
主要原因,酒石酸盐会一直在红酒中。酒石酸盐在化学变化
中起到了重要作用,减低pH值,使不需要的细菌不能生存,
还有在发酵后起到防腐的作用。
第一步
将仪器调0,准备红酒
样品和酒石酸试剂第二步
在小杯中放入试剂,
然后放入仪器中,观察LCD读数
技术参数
型号 Mi454酒石酸
测量范围 0.0-5.0mg/l
精度 ±5%
光源 窄波段干扰滤波器钨灯光源@525nm
检光器 硅光电池
测量方法 酒石酸和试剂反应呈橙色或黄色
操作环境 0-50℃(32 to 122℉),最大RH95%无冷凝
电池类型 4x1.5V AA
自动关机 15分钟不用后自动关机
尺寸/重量 225x85x80mm/0.5kg
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